Menu

Voorgerechten

Koude

Garnaalsalade van de chef

dagprijs

verse aanvoer

Carpaccio van rund

€20

gerookte zalm

€21

warme

Vissoep

€20

met rouille en kaas

Huisbereide garnaalkroketten (2st.)

€22

Huisbereide kaaskroketten (2st.)

€19

Huisbereide duo van kroketten

€19,50

Huisbereide gandahamkroketten (2st.)

€18

Scampi's

€21

met verse lookboter

Scampibrochette

€21

met verse tartaarsaus

Gamba's

€33

met verse lookboter

Hoofdgerechten

Visgerechten

Rijkelijke vissoep

€29,50

met rouille en kaas

Scampi's

€29

met verse lookboter

Scampi brochette

€29

met verse tartaar

Huisbereid gegratineerd vispannetje

€32

( Coquille, scampi, kabeljouw, zalm, koolvis)

Dagverse zeetong (2x200g.)

€33

Dagverse zeetong

dagprijs

Gebakken kabeljouw

€32,50

met botersaus en verse tartaar

gebakken zalmfilet

€33

met choronsaus (getomateerde bearnaise)

Vleesgerechten

Carpaccio van rund

€29

Filet mignon (250 gram)

Lookboter

€31,50

peperroomsaus

€31,50

Champignonsaus

€31,50

Bearnaisesaus

€32,50

Roquefortsaus

€32,50

Entercote (dunne lende 350gram)

Lookboter

€34,50

peperroomsaus

€34,50

Champignonsaus

€34,50

Bearnaisesaus

€36

Roquefortsaus

€36

Gemarineerde vleesbrochette (varken en rund 250gram)

Lookboter

€31,50

peperroomsaus

€31,50

Champignonsaus

€31,50

Bearnaisesaus

€32,50

Roquefortsaus

€32,50

Varkens côte à los 1pers.(400gram)

Lookboter

€33,50

peperroomsaus

€33,50

Champignonsaus

€33,50

Bearnaisesaus

€34,50

Roquefortsaus

€34,50

Côte à los 1pers zonder been

€38

(450gram met saus naar keuze)

Côte à los 2pers zonder been

€76

(1kg met saus naar keuze)

Salades

Garnaalsalade van de chef

dagprijs

Verse aanvoer

gerookte zalm

€29

met garnituur

huisbereide garnaalkroketten (3st.)

€30

huisbereide kaaskroketten (3st.)

€26

Huisbereide gandahamkroketten (3st.)

€24

Zeeuwse mosselen

Natuur

€29,50

Witte wijn

€32

ricard

€31

look

€33

look/room

€33

maison 1

€34

(champignons, paprika, look, tijm, curry, room, kokosmelk)

maison2

€34

(graanmosterd, look, witte wijn, room)

kindergerechten

steak natuur

€18

huisbereide gepaneerde vis

€18

Mosselen

€18

gebakken kabeljouw

€18

met botersaus

Desserts

creme brûlee

€11

chocolademousse

€10

tiramisu

€10

Warme appeltaart

€10

Warme appeltaart

€11

met ijs of slagroom

warme appeltaart

€12

met ijs en slagroom

Huisbereide sabayon

€13

met vanille ijs en rood fruit

Flamberende crema catalana ijs

€11,50

Coupe colonel

€13

(citroensorbet met vodka, rood fruit, zeste van citroen)

Coupe Aquamarine

€12,50

(perensorbet met cactusjenever)

coupe vanille

€10

coupe dame blanch

€12

Coupe bresilienne

€12

Coupe advocaaat

€13

Parfait van aardbeien of frambozen

€14,50

(vanilleijs, aardbeiencoulis) (seizoen)

kinderijsje

€4,50